04-03-2021 21:14
İl genelinde 69.000 dekar alanda Fıstıkçılık yapıldığını belirten müdür Gün “Yıl içinde 8.800 ton fıstık üretimi oldu. Bu fıstıkları işleyip piyasaya sürecek tesislerimiz henüz kurulmadı. Organize Sanayi Bölgesinde sadece fıstık yaşken kabuğunu çıkarak tesis var. Burada tuzlama, kavurma ve paketleme ünitelerinin açılmasını arzuluyoruz. Girişimcilerimizin bu konuda çalışma yaptıklarını duyuyorum” dedi.
İl Müdürü Mehmet Gün, fıstıkçılığın giderek yaygınlaşacağını, bunun için de şimdiden Batman fıstığı adıyla markalaşmaya gidilmesi gerektiğini belirtti.
