Otel Asko yanında kurduğu tezgâhta ailesi tarafından hazırlanan şalgam ve limonataları satarken müşterilerine adeta şov yapan Nihat Türkan, 40 yıllık esnaflara taş çıkarıyor. Adana’da doğup büyüyen ve ailesinin kendi eliyle hazırladığı Adana şalgamı ile doğal limonataları satan 19 yaşındaki Türkan “19 yaşındayım. Küçük yaşlardan beri iş hayatının içindeyim. Çalışmayı seviyorum. Ailem, uzun süre Adana’da yaşadı. Adana şalgamını çok iyi hazırlıyor. Titizlikle hazırladığımız şalgamlarımız Batman’da çok seviliyor. Ayrıca doğal ev limonatamız da çok beğeniliyor. Müşterilerimle dertleşmeyi, şakalaşmayı seviyorum. Batman’ın şalgamcı Nihat Ustası olarak tanınıyorum. Bu ünvanımı ve başarımı annem olan Nurhayat Türkan’a borçluyum. Her zaman destekçimdir. Bu lezzetli şalgamın kaynağı kendisidir. Bazen Kine Em Parkı bazen de Otel Asko önündeyim. Ev ve işyerlerine litre litre şalgam ve limonata servisi yapıyorum. Doğal ev ortamında hazırlanan, hiçbir katkı maddesi bulunmayan şalgam ve limonatalarımız sağlığa faydalıdır. Milli içeceğimiz olan salgam her zaman içilebilir. Bizi instagramda @salgamci_nihat_usta hesabından takip edebilir, 0539 632 14 70 numaradan ulaşabilirsiniz” dedi.
