16-06-2017 21:37
Ramazan Ayı nedeniyle kentte çiğköfte tezgâhlarının sayısında artış yaşandı. Yeşil sebzelerle süslenen çiğ köfte, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Turgut Özal Bulvarı Sanat Sokağı başında bulunan Benim Çiğköftem İşletmecisi Süleyman Akbaş, Ramazan Ayı’nda satışlarının yüzde 100 oranında arttığını belirterek “Çiğköfte, Ramazanın Ay’larında sofraların vazgeçilmezidir. 25 yıldır bu mesleği yapıyorum. Ramazan, yine bütün bereketiyle birlikte geldi. Satışlarımız ikiye katlandı. İftar saatine yakın satışlar artıyor. Günde en az 40 kilo çiğköfte yoğuruyorum. Biz de vatandaşı bu lezzetten mahrum bırakmıyoruz” dedi.
