Batman'ın 10 bin yıllık tarihi ilçesi, 2015 yılında Cittaslow olma sürecini başlatmış bulunan Hasankeyf'te Cittaslow süreci boyunca çeşitli alanlardaki projelerin gerçekleşmesi amacıyla Hasankeyf Kaymakamlığı ve Ataşehir Adıgüzel Meslek Yüksekokulu arasında çok yönlü iş birliği protokolü imzalandı. Sosyal sorumluluk, sektörsel araştırma, çözümleyici tartışma ve uygulamaya dayalı kaliteli eğitimi misyon edinen Ataşehir Adıgüzel Meslek Yüksekokulu ile Hasankeyf Kaymakamlığı arasında Hasankeyf'in Cittaslow olma sürecinde Hasankeyf Cittaslow Stratejik Planı'nın hazırlanması, Slow Food ve Cittaslow konularında eğitim ve sertifikasyon, Hasankeyf tarımsal ve geleneksel ürünlerinin gastronomik değer olarak araştırılması ve ortaya çıkarılması, Hasankeyf Yeryüzü Pazarı'nın kurulması, Hasankeyf Yerel Gıda Rehberi'nin hazırlanması gibi konularda ilk adım atıldı.
