30-11-2015 19:33
Besiciler, yılbaşının geleneksel yemeği olan hindiler için kolları sıvadı. Çarşı Mahallesinde hindi satışı yapan Abdulkadir Güçmüş, fiyatların 75 TL’den başladığını söyledi. Hindi etinin Batmanlılar tarafından beğenilerek tüketildiğini ifade eden Güçmüş “Hindilerimizin satışına başladık. Hindi eti, lezzetlidir. Bu yüzden sadece yılbaşında değil, hemen hemen her zaman tüketiliyor. Ama yılbaşında bir gelenek haline geldi. Bu yüzden Aralık ayına girmekle birlikte, doğal ürünlerle beslediğimiz hindileri satışa çıkardık. Fiyatlar 75 TL’den başlıyor, 150 TL’ye kadar çıkıyor. Hindi, haşlanarak ya da fırında pişirilebiliyor. Vatandaşlar, lezzetli hindi eti yemek istiyorlarsa bize gelebilirler” dedi.
