Batman’da kış sezonu ile birlikte peynir tezgahları hareketlendi. Kars’ta tam yağlı inek sütünden üretilen sert kaşar peynirleri, Batman’ın Elma Sokağı’nda satışa sunuldu.
Esnaf, doğal ortamda beslenen hayvanların sütünden üretilen bu peynirlerin, zahmetli bir üretim sürecinden geçtiğini ifade etti.
Kış mevsiminin başlamasıyla kaşar peynirine talebin arttığını belirten esnaf, süt fiyatlarındaki artışın peynir fiyatlarına da yansıdığını belirtti. Süt fiyatlarının yüzde 35 oranında zamlanmasıyla birlikte kaşar peynirin kilosu da 350-400 TL’den satılıyor.
Doğru ve tarafsız haberde Sonsöz, Batman Sonsöz Gazetesi, Batman haberlerii
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir