1. Anasayfa
  2. Haberler
  3. ESNAF HABERLERİ
  4. Kars peyniri, Batman’da ilgi odağı oldu

Kars peyniri, Batman’da ilgi odağı oldu

Batman’da kış sezonu ile birlikte peynir tezgahları hareketlendi. Kars’ta tam yağlı inek sütünden üretilen sert kaşar peynirleri, Batman’ın Elma Sokağı’nda satışa sunuldu.

Kars peyniri, Batman’da ilgi odağı oldu

Esnaf, doğal ortamda beslenen hayvanların sütünden üretilen bu peynirlerin, zahmetli bir üretim sürecinden geçtiğini ifade etti.

KIŞ AYLARINDA PEYNİRE TALEP ARTIYOR

Kış mevsiminin başlamasıyla kaşar peynirine talebin arttığını belirten esnaf, süt fiyatlarındaki artışın peynir fiyatlarına da yansıdığını belirtti. Süt fiyatlarının yüzde 35 oranında zamlanmasıyla birlikte kaşar peynirin kilosu da 350-400 TL’den satılıyor.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ