Kırmızı et fiyatlarında yüzde 8’lik düşüş yaşandı. Fiyatların yükselmesi nedeniyle talebin azaldığı kırmızı ette ibre tersine döndü. Kasaplar “Ramazan Bayramı sonrası kırmızı ete rağbet azalınca hayvan kesimi de azaldı. Bu durumdan dolayı hayvan sayısı çoğaldı, hayvan kesimi de azaldı. Haliyle fiyatlar düşüşe geçti. Fiyatların düşmesi vatandaşı memnun ettiği gibi biz kasapları da sevindirdi. Özelikle büyükbaş dana eti çok yüksek bir fiyattan vatandaşa tanzim ediliyordu. Bayram öncesi dana eti kg fiyatı perakende 550 TL’den, kuzu ise 480 TL’den satılırken, bayram sonrası ise dana eti perakende satış fiyatı 500 TL, kuzu eti ise 450 TL’den satılıyor. Fiyatların önümüzdeki günlerde daha da düşeceğini öngörüyoruz” dedi. (Ramazan Demir)
