İlçedeki birçok evde, leblebi, meşe külüyle kaynatılıp, odun ateşinde sıcak kumla kavrularak imal ediliyor. Nohudu tencerelerde kaynattıktan sonra ısınan kumda kavuran vatandaşlar, daha sonra elekten geçirerek leblebiyi kumdan arındırıyor. Bazı vatandaşlar bu leblebiyi kendi tüketimleri için hazırlarken birçok aile de bu leblebinin satışı ile bütçelerine katkı sağlıyor.
SON DAKİKA
KUMDA LEBLEBİ…
Batman'ın Gercüş İlçesi’nde evlerde meşe külüyle kaynatılıp, odun ateşinde sıcak kumla kavrularak imal edilen leblebi talep görüyor.
ARŞİV ARAMA
Doğru ve tarafsız haberde Sonsöz, Batman Sonsöz Gazetesi, Batman haberlerii
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir