Kurban Bayramı öncesi denetim

Sağlık İşleri Daire Başkanlığı Gıda Denetim Birimi, Kurban Bayramı öncesinde yurttaşların sağlık ve güvenliği için denetimleri sürdürüyor. Bu kapsamda tatlı imalathaneleri, büyük marketlerin şekerleme ve tatlı reyonlarını ve kuruyemişçileri denetlendi. Denetimlerde ürünlerin son kullanma tarihlerine, mamul, yarı mamullerin özelliklerine, üretim ve soğuk hava depolarına bakıldı. İşletmelerde gerekli incelemeler yapılarak üretimin gıda yönetmeliğine uygun olup olmadığı ve işletmelerin teknik ve fiziki uygunluğu denetlendi. Yurttaşların güvenli gıdaya ulaşması için denetimler devam edecek. (Bülten)