Alo Tevşo Semt Pazarında baharat ve kuruyemiş satan Mehmet Çetinkaya, Batman’da sevilerek tüketilen karpuz çekirdeğinin yolculuğunu gazetemize anlattı. Çetinkaya “Mersin Limanından ham karpuz çekirdeği geliyor. Türkiye’nin her yerine tırlarla gönderildiği gibi Batman’a da geliyor. Bir imalathane birkaç ton karpuz çekirdeğini külle pişirdikten sonra marketlere ulaştırıyor. Bu çekirdek Alo Tevşo Semt Pazarına da geliyor. Severek tüketiliyor. Batman’da külle pişirilerek satılan karpuz çekirdeği, Batman’ın meşhur lezzeti olarak biliniyor. Torbalarla batı illerindeki Batmanlılara da hediye olarak götürülüyor” dedi.
