Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından düzenlenen seminere, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Afif Avcı, Gıda ve Yem Şube Müdürü Hakan İleri ve okul kantinlerinde görev yapan 50 kantinci katıldı. Okullardaki kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi yerlerde satışına izin verilen gıda ve içecekler konusunda konuşma yapan İl Müdür Yardımcısı Mehmet Afif Avcı “Öğrencilerin sağlığına zarar veren cips, çikolata, gofret, şeker, kek ve tatlandırıcılı içeceklerin satışı, Bakanlıkça yasaklandı. Denetim takvimi oluşturarak, teknik personelimizce kontroller yürüteceğiz. İlköğretim ve ortaöğretim yaş grubundaki çocuklarda yüksek enerji yoğunluğuna sahip atıştırmalık ve içeceklerin, hastalıkları arttırdığı gözlenmiştir. Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı kapsamında, öğrenci, kursiyer ile kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışanlarda, yetersiz ve dengesiz beslenmeye bağlı gelişen hastalıklar ile şişmanlığı ve zayıflığı önlemek amacıyla gıda güvenliği konusunda bazı önlemlerin alınması zorunluluk haline gelmiştir” dedi. Sunumun ardından kantincilerin soruları yanıtlandı.
