ESNAF HABERLERİ

Otuz üç yıllık ortaklık…

Batman’da Fadıl İtmez ve Sait Köşkal ortaklar, 19 Mayıs Mahallesinde 33 yıldır simit yaparak ailelerini geçindiriyor.

Otuz üç yıllık ortaklık…
15-06-2022 02:32
15-06-2022 08:33
BATMAN
Google News

Fanatik Diyarbakır Spor ve Petrolspor Sevdalısı Fadıl İtmez ve Sait Köşkal, ömürlerinin sonuna kadar bu işi yapmaya devam edeceklerini ifade etti.  Batman’da kara fırın simidi çıkardıkları ilk dönemlerde sokaklarda yüzlerce simitçinin ekmek kazandığını ancak sektörün bugün sıkıntıya düştüğünü belirten Fadıl İtmez ve Sait Köşkal “Diyar Simit Fırını olarak işimizi çok severek yapıyoruz. Orijinal doğal susam, pekmez, un ve diğer katkı maddelerini kullanıyoruz. Simit’e lezzet vermek hiç kolay değil. Sadece Batman’da değil, Türkiye’de bizi tanımayan yoktur. Yanımızda simit satıp doktor, avukat, gazeteci, öğretmen, mühendis, başkan ve sayısız mesleklerde olan dostlarımız var. Zaman zaman yanımıza uğrayıp eski günleri yâd ediyoruz. Zor zamanlarda sokaklarda simit satıp ailesine bakan insanlardan ancak ailesine, topluma ve memleketine hayır gelir. 1983’ten beri bu işi yapıyoruz. Yapmış olduğumuz ürünlerimizde kaliteden asla taviz vermiyoruz” dedi.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
ANKET TÜMÜ
BATMAN'IN SİZCE EN ÖNEMLİ SORUNU NEDİR?
ARŞİV ARAMA
E-GAZETE TÜMÜ
29 Mart 2024 e-gazete