"Türk Mutfağı Haftası" kapsamında yemek yarışması düzenlendi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde kutlanan "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında Siirt Valiliği ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü işbirliğinde yemek yarışması düzenlendi.Tarım ve Ağaç Müzesi'ndeki organizasyonda yarışmacılar, Siirt'in yöresel lezzetlerinden perde pilav, ekşili Siirt dolması ile ana yemek kategorisinde, varak keak (pekmez tatlısı) ve gebole ile tatlı kategorisinde hünerlerini gösterdi.Jüri üyeleri, masaları dolaşarak yemek ve tatlıları puanladı.İl Kültür ve Turizm Müdürü İrfan Tekin, burada yaptığı konuşmada, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında bu yıl yemek ve tatlı kategorisinde düzenlenen yarışmaya yoğun katılım sağlandığını söyledi.Siirt'in mutfak kültürünün zengin olduğunu belirten Tekin, "Bin yılları aşan zengin Türk Mutfağı, 21-27 Mayıs tarihlerinde bir kez daha bereketli sofrası eşliğinde, eşsiz serüvenini ülke ve dünya ile paylaşıyor. İlimizde bu yıl da düzenlediğimiz yöresel yemek yarışması geleneksel hale geldi." dedi.Tekin, yemek ve tatlı kategorilerinde 57 başvuru yapıldığını, yarışmada dereceye girenlerin ödüllendirileceğini belirtti.