YAŞAM

Sirik otu, piyasaya çıktı

Batman’da peynir yapımında kullanılan ve halk dilinde sirik olarak bilinen doğal yayla peynir otu, piyasaya çıktı.

Sirik otu, piyasaya çıktı
22-04-2024 15:35
22-04-2024 15:36
BATMAN
Google News

Batman’ın yüksek kesimlerde yetişen ve köylüler tarafından toplanan doğal ot, Alo Tevşo Pazarında satılmaya başlandı. Dağlarda topladıkları otu şehir merkezinde satarak geçimini sağlayan satıcı Zeki Yılmaz, bu dönemde oldukça rağbet gören ve yerel halk tarafından sirik olarak bilinen otun peynirle karıştırıldığında hem güzel bir tat hem hoş bir koku verdiğini söyledi. Vatandaşlar tarafından rağbet gören otun bağı 15 TL'den satılıyor. (Müslüm Ayaz/Batman Sonsöz Gazetesi)

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
ANKET TÜMÜ
BATMAN'IN SİZCE EN ÖNEMLİ SORUNU NEDİR?
ARŞİV ARAMA
E-GAZETE TÜMÜ
30 Mayıs 2024 e-gazete