Sakatatçılarda yüzde 300'lük zam oranıyla kelle yanak başı çekti. Batmanlılar et fiyatlarındaki artıştan sonra daha uygun fiyatlı sakatat etlere yönelmişti ama zamlar, sakatat ürünlerini de vurdu. Batman'da sakatat satışı yapan esnaf “2 yıldır fiyatlar sürekli yükselişte. Yükselen fiyatlardan dolayı işler de giderek azalıyor. Şu an işler durma noktasında. Bıçak fiyatlarının yüksek olması doğrudan bizim fiyatlarımıza yansıyor. Bazı ürünlerde yüzde yüzde 150 bazı ürünlerde çok daha fazla zam oldu. 5 TL olan akciğer 10 TL oldu. Kelle 40 TL’den 120 TL’ye yükseldi. Yüzde 300 zamlandı yani. Bir ara popüler olmuştu fiyatı artmıştı. Bir daha da inmedi. Çıkan fiyat hiç düşmüyor zaten” dedi. (Bayram Ayhan)
