Batman'daki fırınların kayıt altına alınmasını gerektiğini belirten Murat Okay “Un maliyetleri, kira giderleri, maya tuz, kepek gibi poşet gazete maliyetleri hemen hemen yüzde 100 artmasına rağmen Batman'da hala ekmek. 4 g ekmek 10 liradan piyasada satılmaktadır. Yani biz zamlara karşıyız, zam yapmak istemiyoruz ama artan maliyetler karşısında ne yapacağımızı bilmiyoruz. Halen 200 gram ekmek 5 buçuk TL’den, 400 gram ekmek 11 TL’den satılıyor. Batman'da un fiyatı yüzde 25 zamlandı. Zam taraftarı değiliz ama artan maliyetler sonucu zam da kaçınılmaz oldu. Başta un olmak üzere maya, odun, eleman ve elektriğe gelen zamlar sonucu zarar edecek hale geldik” dedi. (Bayram Ayhan)
