DENETİMCİ EFENDİLER NEREDESİNİZ?

18-12-2014

Lokantalar, hazır yenmek üretenler,  pastaneler, kefeler, kafeteryalar, çay ocaklarının hijyen ve sağlıklı olup olmadığı tümü ile işletmecilerin insafına kalmış.

Kent büyüdü de denetimleri biz mi göremiyoruz?  Veya da denetimle görevli olanlar yazın sıcak, kışın da soğuk deyip denetimlere çıkmaya mı üşeniyorlar? 

Her ne sebeple olursa olsun uzun süredir denetimleri yapmakla görevli elemanlar ortalıkta görünmüyor.

Gazetemiz aracılığı ile denetimci efendilere bir selam verelim bu vesile ile “denetimci efendiler neredesiniz” diye soralım dedik.

Umarım bu selamımız keyiflerini kaçırmaz!

Keyiflerinin kaçacağına pek ihtimal vermiyoruz!

Belki “siz misiniz bizi yazan” deyip gazetemizi denetlemeye gelirler!

Derdimiz kimsenin keyfini kaçırmak değil elbette!

Derdimiz denetimci efendiler görünmeyince keyfine göre takılan işletmecilere dikkat çekmektir.

Haksızlık yapmamak adına öncelikle şunu belirtmekte yarar var hiçbir denetime ve uyarıya gerek kalmadan müşteri memnuniyetini kazanmak için son derece hijyen ve temiz koşullarda faaliyet gösteren işletmeler var.

Ama bunların sayısı parmakla sayılacak kadar azdır.

Önemli olan müşteri memnuniyeti ve kurallardan ziyade daha çok kazanç elde etmeyi amaçlayan işletmelerin durumudur.

Sıhhi müessesler olarak adlandırılan işletmelerin önemli bır kısmı bırakın denetlenip denetlemediklerine ruhsatları bile yok.

Gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin denetlenmesinde yetkili kurumlar İl Özel İdaresi, Belediye ve Tarım ve Köy İşleri Bakanlığına bağlı ilgili birimlerin yetkililerine kamuoyu adına burada sormak istiyoruz;

1-En son ne zaman kent genelinde gıda maddelerini satan, bu malzemeleri depolayan, bunun yanı sıra lokanta ve benzeri diğer iletmeler en son ne aman denetlendi.

2- Kentte yemek üretimi yapan kaç fabrika var, kaçının ruhsatı bulunmaktadır?

3- Aperatif yemek üreten (tavuk döner ) üreten işletmeler denetleniyor mu hangi sınıfa dahil ediliyor bunlar?

4- Batmanda kaç ekmek fabrikası, kaç pastane mamulleri üreten imalathane var, bunların ruhsatları var mı?

5- Sıhhi müessesler ile ilgili bir sınıflandırma var mı?

Daha çok sorulacak soru var elbette!

Ancak bu beş soruyu yazılı olarak yanıtlarlarsa gerçekten bizi mahcup etmiş olacaklardır!

Umarım bizi mahcup ederler ve bize göndercikleri bilgileri bu köşede yayınlamaktan mutluluk duyarız.

Sorumlu her üç kurumdan da cevap gelmeyeceğine göre siz okurlar, bizde boşuna bir bekleyiş içerisine girmeyelim.

Batman basını olarak her yazdığımız yazıyı sanki buharlı camlara veya da su yüzeyine yazıyoruz çünkü bu kentin yetkilileri, sorumluları, sorumluluk sahiplerinin hiç umurlarında değil.

Buna rağmen biz kamusal çıkarları koruma adına gerçekleri yazmaya devam edeceğiz.

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?