TANDIR

Bu fotoğrafa her baktığımda aklım çocukluğum gelir.

Annelerimizin tandır ekmeği yapışını, tandır başında dört gözle beklerdik hep.

O günün akşamı bütün kardeşler sofranın etrafında toplanır, taze tandır ekmeğinin arasına çökelek, peynir, soğan gibi şeyler koyarak büyük bir zevkle yerdik.

Hele ki bayram arifesinde yapılan çörekler, hayatım boyunca aldığım en güzel tatlardan biriydi.